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除夕到！健康幸福过大年，合理膳食巧避“坑”
今天是除夕，家家户户都购买了丰富的食材，准备烹制美味的菜肴。面对春节美食，有哪些注意事项呢？一起来看看。
这些习惯要不得
饮食不节制。春节期间，当各式美味佳肴摆上餐桌时，喜庆的气氛容易让人们胃口大开，忘记了节制饮食。“敞开吃喝”更成了节日餐桌上烘托气氛的常用语，大人、孩子往往都会吃到肚圆才停筷。
糖类食物摄入过多。春节期间，儿童容易过量食用荤腥油腻的食物，新鲜蔬菜类食物摄入量常常不足，出现饮食不平衡。春节也是孩子们的“零食节”，家里管控不严，孩子们容易摄入过多的甜食。
频繁进食。春节守岁的传统，也为儿童熬夜提供了名正言顺的借口。熬夜会增加人们吃夜宵的概率，而夜晚进食是非常不健康的饮食行为。
“三高”饮食。在餐馆宴请亲朋、娱乐聚会是春节期间的常见活动，而餐馆的菜品制作口味厚重，大多高油、高盐、高糖，肉食比例较高，也容易增加进食量，导致膳食失衡。
不良饮食损健康
增加罹患胃肠道疾病风险。热食、冷饮交替食用；暴饮暴食；进食种类搭配不当；不慎食用被致病菌污染的食物……这些不健康的饮食行为，都是春节期间引起儿童胃肠炎、胃扩张、胰腺炎、腹泻、便秘等消化系统疾病的重要原因。
降低身体抵抗力。健康均衡的饮食是维持正常免疫力的重要因素，其中，肠道健康、内环境稳定和良好的黏膜状况是免疫力的基础。春节期间，儿童不良的饮食状况容易引起胃肠功能失调和内环境紊乱，油炸食品摄入过多引起口腔黏膜损伤，饮水太少导致呼吸道黏膜干燥，这些因素都可能导致儿童身体抵抗力下降。
增加过敏风险。春节期间，儿童进食种类繁多，导致食物过敏发生的可能性增加，出现腹泻、腹痛、便秘、呕吐、腹胀、皮肤湿疹等过敏症状。
体重增加过快。“每逢佳节胖三斤”虽然是句戏言，但也反映出春节期间人们饮食丰富与进食过量的现象。体重飙升不仅会增加儿童超重肥胖的风险，也会造成骨龄加速发育，对儿童身高造成不利影响。
损害皮肤状态。摄入过多高糖、油炸、高脂肪、高蛋白食物，再加上熬夜和没有足量饮水，都是造成青少年满脸痘痘、口唇疱疹等皮肤损害的主要原因。
合理饮食有要点
每天控制饮食总量。阖家团聚、享用美食的同时，家长要注意控制儿童每天的饮食总量，不要鼓励他们多吃，建议每餐不要过饱，晚上8点之后尽量不要进食。
少去餐馆就餐。家长要尽量控制儿童去餐馆进餐的频次，建议每周最多两次。尽量避免去火锅店等重口味餐馆，就餐时，选择菜品要充分考虑儿童的饮食和健康需求，确保适宜儿童食用。餐馆就餐后，建议随后几天儿童居家清淡饮食。
膳食平衡。1岁以上儿童，每天摄入肉类50克、蛋类1个、奶500毫升即可。主食、薯类等碳水化合物容易导致体重增加，要控制摄入总量。蔬菜等维生素类食物，每天要保证一定的摄入量，以维护肠道健康。
监测体重。6岁以上儿童，每年体重正常增长值为1～2千克。监测体重是判断春节期间饮食是否过量的重要手段，吃动平衡是保障健康的重要方式.
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